Olive all’Ascolana, ‘Het Hart van de Ascolaanse Keuken’
Als je in Ascoli Piceno bent, is er één gerecht dat je absoluut moet proeven, de Olive all'Ascolana. Deze iconische lokale lekkernij, waarvan de oorsprong al eeuwen teruggaat, is niet alleen een populaire snack, maar ook een symbool van de culinaire traditie van de regio...